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天津津腾PVDF微孔滤膜负载金纳米粒子用于牛奶中三聚氰胺的SERS快速检测

[导读]三鹿奶粉掺加三聚氰胺事件,引起了整个社会的关注。三聚氰胺分子中含有大量的氮,用普通凯氏定氮法测定奶制品中蛋白质含量时,无法区分氮元素是来源于蛋白质分子还是三聚氰胺。目前,天津市津腾实验设备有限公司了解到已经有许多方法可以用于准确的检测食品中三聚氰胺的含量。

本文报道了一种利用聚偏二氟乙烯微孔滤膜为载体的三聚氰胺(Melamine,MAM)的简便快速痕量分析技术。通过柠檬酸钠还原法制得平均粒径为30nm的纳米金溶胶,加入不同浓度的三聚氰胺后金纳米粒子快速聚集,天津市津腾实验设备有限公司介绍这种纳米金聚集体可以通过简便快捷的过滤技术截留在PVDF微孔滤膜表面,进而用于SERS检测,在水溶液中最低检测浓度为0.05mg/L。我们进一步在牛奶样品中进行检测,在牛奶中检测限可以达到1mg/L,满足大部分国家规定的婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg的参考标准。天津津腾了解到微孔滤膜该分析方法制备过程简单、成本低廉、总分析时间短,易于实现现场快速灵敏检测,应用前景广阔。




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